La dieta vegana è da anni al centro dell’attenzione, vuoi perchè le mode alimentari si stanno diffondendo a vista d’occhio o vuoi perchè si è sviluppata una “coscienza” collettiva (giusta o insensata) rispetto ad ecologia e salute. Il programma “Le Iene” da tempo si occupano della dieta vegana come cura per il cancro, ma sarà […]

Viviamo un periodo dove l’informazione, grazie a internet, ha raggiunto un picco. La gente tende a informarsi di più, soprattutto su internet, dove cerca consigli anche su come dimagrire. Tra i blog e i siti, ma anche nei canali di comunicazione più convenzionali come la tv, girano diete basate su principi non scientifici, ma alquanto […]

L’OMS (Organizzazione Mondiale Sanità) ha dichiarato che l’inattività fisica uccide. Tutti sappiamo quanto mangiare bene sia il primo passo per prevenire tante malattie che colpiscono l’uomo del XXI secolo (tumore, diabete, malattie cardiovascolari, etc.), ma non tutti hanno sempre dato particolare importanza all’attività fisica. Secondo la definizione dell’OMS, per attività fisica si intende ogni movimento […]

Quali alimenti possono essere definiti anticancro? Negli anni si è sviluppata la necessità di prevenire i tumori attraverso la promozione di una sana alimentazione. Postiamo il video del collega Dr. Liborio Quinto, Tecnologo Alimentare che ben illustra le proprietà di taluni alimenti.